20 Samen „Green Globe“ - italienische Artischocke
Cynara scolymus
Die mehrjährige „Green Globe“ , kann bei frühzeitiger Aussaat schon im ersten Jahr einige Knopen und Blüten hervorbringen. Im zweiten Jahr entfalten die Pflanzen dann ihre volle Blütenpracht.
Verzehrt werden können bei dieser klassichen Artischocken-Sorte die großen Knospen.
Aber auch als Zierpflanze sind diese „Riesen-Disteln“ ein echter Blickfang im Garten und ein Magnet für Bienen und Hummeln. Die großen Blüten mit lila-farbigen Borsten eignen sich hervorragend zum Trocknen.
Cardy Kulturhinweis:
Aussaat bei 18 - 22 °C auf der warmen Fensterbank von Februar – April
Keimungdauer 16 - 22 Tage
Auspflanzen ab Mai - nach dem letzten Frost
Ernte manchmal schon im ersten Jahr ab September, hauptsächlich aber im 2. Jahr ab Juli
Standort: geschützter Platz im Garten vor einer warmen Hauswand oder Holzzaun
Regelmäßig gießen und düngen
Artischocken brauchen einen leichten Winterschutz (Abdeckung mit Tannengrün oder Reisig)